Weihnachtsplätzchen mit doTERRA Madagaskar Vanilla – Geborgenheit in Keksform
Ich weiß nicht, wie’s dir geht –
aber für mich riecht Weihnachten nicht nach Zimt oder Glühwein,
sondern nach Vanille.
Dieser Duft, wenn die Küche warm ist,
die Kinder Mehl im Gesicht haben
und irgendwo jemand leise Weihnachtsmusik laufen lässt –
das ist für mich Geborgenheit pur.
Aber mal ehrlich:
Wenn man sich anschaut, was in typischen „Vanille-Aromen“ steckt,
dann vergeht einem der Appetit.
Synthetische Duftstoffe, künstliches Vanillin, Zuckerzusätze …
Deshalb mach ich’s heute anders – mit echter Madagaskar Vanille.
Und zwar nicht aus dem Backregal,
sondern mit dem ätherischen Öl von doTERRA – 100 % natürlich,
direkt aus den Schoten gewonnen.
Weihnachtsplätzchen mit Madagaskar Vanille
Vanille wirkt nicht nur auf den Geschmack,
sondern auch auf unsere Emotionen.
Sie beruhigt das Nervensystem, fördert innere Ruhe
und schenkt Geborgenheit – besonders bei Kindern,
die sensibel auf Gerüche reagieren. 💛
Ein Hauch Vanille im Diffuser oder beim Backen
kann helfen, Spannungen zu lösen,
und gibt Kindern dieses warme „Ich bin sicher“-Gefühl.
Kein Wunder, dass Vanille so oft mit Kindheit und Liebe assoziiert wird.
Mein persönliches Mama-Ritual: Rohkakao + Madagaskar Vanille
Ich trinke schon lange keinen Kaffee mehr.
Nicht, weil ich ihn nicht liebe (oh doch 😅),
sondern weil mein Körper irgendwann klar gesagt hat: „Nein danke.“
Heute starte ich meinen Tag mit Rohkakao –
und einem Tropfen Madagaskar Vanille.
Diese Kombi ist der Wahnsinn:
herzöffnend, sanft anregend, aber ohne Nervensystem-Stress.
💡 Tipp:
Einfach 1 TL Rohkakao mit heißem (nicht kochendem) Wasser oder Pflanzenmilch aufgießen,
mit Honig süßen und mit einem Zahnstocher-Tropfen Vanille-Öl verrühren.
Das schmeckt unfassbar gut –
und wirkt gleichzeitig entspannend & stimmungsaufhellend.
(Und ja – du darfst das auch als dein „Ich-bin-allein-und-darf-jetzt-schluckweise-glücklich-sein“-Moment feiern. 😉)
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Rezept: Vanille-Herzensplätzchen
Zutaten für ca. 25 Stück:
250 g Dinkelmehl
120 g weiche Butter oder vegane Alternative
100 g Kokosblütenzucker
1 Ei (oder 1 EL Apfelmus)
1 TL Backpulver
1 TL Vanillepulver
1–2 Tropfen doTERRA Madagaskar Vanilla
1 Prise Salz
Optional:
1 Tropfen doTERRA Wild Orange
Puderzucker oder Vanillezucker zum Bestäuben
🧡 Zubereitung
1️⃣ Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2️⃣ Butter und Zucker cremig schlagen, Ei einrühren.
3️⃣ Mehl, Backpulver, Salz und Vanillepulver hinzugeben.
4️⃣ Einen Zahnstocher in die Vanille-Flasche tauchen, kurz in den Teig rühren.
(Das Öl ist stark – du brauchst wirklich nur einen Hauch! 😅)
5️⃣ Teig kurz kühlen, ausrollen, Plätzchen ausstechen und 10–12 Minuten backen.
6️⃣ Abkühlen lassen, bestäuben, tief einatmen, genießen.
Weihnachts-Must-Haves zum Backen
Ich nutze immer wieder diese Öle – sie sind mein „Weihnachtskorb für die Seele“:
🍊 Wild Orange – macht glücklich & duftet nach Sonne im Winter
🍯 Cassia – süß, würzig, warm – wie Zimt, nur intensiver
🌰 Cinnamon Bark – das klassische Weihnachtsöl (aber bitte sehr sparsam!)
🌸 Madagaskar Vanilla – pure Geborgenheit & Herzöffnung
🌿 ZenGest – unterstützt die Verdauung nach all dem Keksteig
(enthält alle Öle, die ich in meiner Küche verwende – perfekt als Geschenk oder für dein erstes natürliches Weihnachten)
Mama Fazit:
Mach das Backen zu eurem Ritual:
Diffuser an (z. B. mit Cinnamon Bark oder Wild Orange),
Kinder ausstechen lassen,
und während der Duft von Vanille durch die Küche zieht –
einmal kurz innehalten und einfach dankbar sein.
Mach das Backen zu eurem Ritual:
Diffuser an (z. B. mit Cinnamon Bark oder Wild Orange),
Kinder ausstechen lassen,
und während der Duft von Vanille durch die Küche zieht –
einmal kurz innehalten und einfach dankbar sein.
Vanille beruhigt, zentriert und verbindet.
Für Kinder ist der Duft wie ein „emotionaler Anker“ –
er erinnert an Sicherheit, Nähe, Zuhause.
Und für uns Mamas ist er wie ein Reminder:
Atmen. Loslassen. Fühlen.
Das ist kein Backrezept, das ist ein kleines Ritual für Herz und Seele.
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